到日本一定要用 tabelog 來查美食阿
到了晴空塔,直接用tabelog app 查詢3.5分以上
跳出了"蟻月" 這家知名的連鎖博多牛腸鍋
剛好位於 Solamachi 晴空塔街 31樓
不過跟平常網路大家寫的1F~5F 商店街的那區是不一樣的地方
一般大眾往晴空塔350m 瞭望台的電梯不會通到31樓的餐廳
我們一開始不知道...走了好多的冤枉路
若要到30、31層樓的景觀餐廳 (包含蟻月)
最簡單的方式就是從一樓走到 TOKYO SKYTREE EAST TOWER、近押上站再坐電梯直達
(還蠻靠近大橫川親水公園那裏)
因為我們走錯了大樓 (跑到可上瞭望台的晴空塔去了)
往 EAST TOWER 的途中誤打誤撞經過 SKYTREE GALLERY
其實只是把走道的牆壁給美化了
但是結合日本知名的互動投影技術 (ex: TeamLab)
以及把江戶時代的市井圖結合現代畫風做點變化
就像台灣故宮把清明上河圖做些趣味性的改變
我覺得 SKYTREE GALLERY還蠻值得一晃的
通常景觀餐廳都要預約才能坐到窗邊
那天我們5:30 就去等餐廳開門
結果還真的給我們排到窗邊的包廂
把瞭望台的錢拿來當餐費,非常OK~
幫我們點菜的小哥英文可以溝通
(2019年7月來東京,覺得整體英文程度大提升! 可能是因為2020東奧的關係吧)
加上有圖文並茂的日英菜單
就可以放心的點菜了~
第一道前菜是媽媽自己想吃的生馬肉
完全沒有肉的臭味
連小人都一口接一口
爸爸媽媽只有吃到一片而已
第二道是蟻月的推薦菜色-- 南蠻炸雞
除了使用偏酸的美乃滋外 (我懷疑跟美式塔塔醬無異)
他的炸雞切法是片狀的
與我們印象中的唐揚雞塊狀的完全不同
吃起來是屬於軟嫩的口感
小人就沒有很愛...他們偏好有口感、多汁的雞腿肉唐揚雞
同樣是蟻月推薦菜色的明太子玉子燒
味道與那幾間築地知名的玉子燒店很不一樣
築地市場的玉子燒我覺得甜的像甜點一樣
蟻月的明太子玉子燒就是大人的味道-- -- 鹹鹹的,又有名太子的嗆辣
這道小人就不敢吃了
旁邊有懷疑跟南蠻炸雞一樣的美乃滋沾醬
我覺得單吃就超美味的了~
最後重點就是聞名已久的博多牛腸鍋
我點的是經典的味噌口味
其實他還要再燉煮一陣子才能吃
日本的火鍋店都是煮一半就端上桌
我想是因為日本人習慣邊喝酒邊配菜
(我們台灣人習慣吃飽再喝,或喝完再吃)
但當下我們已經餓到一個極限
只有等青菜軟了就開始吃了
(看著又濃又香的味噌火鍋一直啵啵啵...整個就快瘋了)
那個高麗菜~~~真的是絕配阿
現在想起來口水還是一直流...
清甜的高麗菜配上偏鹹的味噌湯頭真的是非常讚!
牛腸則是太過Q彈...果然還是要多煮一下比較好
但是牛腸真的很好吃
而且大腸的部位油脂很多,真的是冬天燒酒的良友啊
剛好我們在生酮飲食,牛腸鍋也非常適合我們
老公唯一不高興的點是--
為什麼不能唰肉片
台日飲食果然還是有點差距
我們坐的包廂是入口一進來的地方
可以坐8個人
我們這樣吃下來一萬日幣有找
覺得非常值得
有景觀、有美食、有得休息
下次如果在附近還會考慮再回來這裡吃暖呼呼的博多牛腸鍋
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